“因运输、存储时间过长等问题，当前出售的智利海运车厘子变质风险确实很高，但呈现霉菌这种严沉问题，”南京某连锁生果超市担任人暗示。

　　现实上，盒马鲜生品控“失守”已非一日之寒。2025年至今，盒马公开可查的影响较大的食物平安事务跨越10起，问题贯穿采购、出产、储存等多个供应链环节。客岁5月，南京市江宁区市场监视办理局的抽检成果显示，一家盒马门店发卖的即食猕猴桃，其膨大剂(氯吡脲)含量超出国度尺度70%；客岁12月，江苏多地消费者反映盒马草莓蛋糕的蛋糕坯“咸得发苦”…。

　　记者线下走访南京建邺区多家盒马鲜生门店，正在线下门店售卖的车厘子外不雅上并未发觉较着变质。但记者采办小盒拆试吃时发觉，车厘子味道发苦，已轻细变质。正在黑猫赞扬平台上，关于“盒马车厘子”的赞扬多达494条，记者留意到，变质的车厘子根基是通过电商、App等线上渠道采办。消费者思疑，盒马方面似乎对分歧渠道售卖的车厘子质量有所区分。

　　消费者采办车厘子时若何避免踩雷？前述生果超市担任人，尽量正在线下采办车厘子，同时留意以下几点：查看果柄，新颖车厘子的果柄该当是绿色的，若是发黑申明存放时间较长；查抄硬度，悄悄按压果实，该当有弹性，太软的可能曾经起头变质；察看颜色，颜色平均鲜艳为佳，有暗斑或褶皱的要隆重采办。

　　正在沟通过程中，江宁市监工做人员认为车厘子属于初级农产物，简单变质并不涉嫌违法发卖。对此，律师暗示，其出产、发卖等行为遭到《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》特地规制，发卖者负有发卖变质食物、履行进货检验取按期查抄的权利。买到变质商品，消费者能够向发卖者要求领取价款十倍或者丧失三倍的补偿金；添加补偿的金额不脚1000元的，赏罚性补偿为1000元。

　　本年以来，盒马鲜生品控问题频现，“误送毒水仙”事务尚未平息，“变质车厘子”又起波涛。近期，多名南京市平易近反映，正在盒马采办的车厘子存正在严沉的发霉、腐臭问题。盒马却选择了“冷处置”。

　　值得一提的是，同样规格的车厘子，盒马出售价钱短期内存正在极大差别。据消费者反馈，客岁12月27日，其正在盒马采办2。5千克4J智利车厘子为249元/盒，但三天之后便降价至189元/盒，现在售价更是不脚100元/盒。对此，消费者质疑，盒马方面存正在降价促销变质车厘子的环境。

　　阿橙将相关环境反映至南京市江宁区市场监视办理局，1月29日，江宁市监短信答复暗示：“颠末我局和商家协商沟通，现商家明白协商处理，走其他法令路子处理此事。”对于“依法对盒马违法行为进行行政惩罚”的，江宁市监决定不予立案，来由为“目前不脚以证明所述违法行为”。

　　“南京江宁盒马过分分了，竟然售卖发霉车厘子。”消费者阿橙(假名)说，他于1月23日晚正在盒马App上下单采办了一箱2。5千克礼盒拆智利2J车厘子，破费85。42元，但打开之后却发觉车厘子曾经发霉变质，完全无法食用。阿橙供给的照片显示，整箱车厘子中有一处集中的白色霉菌，约两块硬币大小，还有部门车厘子上零散散落着霉菌。

　　阿橙的并非个例。他将消费履历发到社交平台上，有大量消费者反馈碰到了类似问题。一名南京鼓楼区消费者反映，她于客岁12月24日正在盒马App下单，盒马鲜生湖南店担任配送。正在收货后，该消费者发觉车厘子不只颜色发暗，大都还呈现裂口，部口曾经腐臭发霉。

　　品控几次“翻车”背后，是盒马对降本增效的极致逃求。有供应商反馈，近年来，盒马筛选尺度日益向“低价”倾斜，取此同时，盒马将一线员工转为第三方或众包，加剧了员工工做压力。严筱磊上任时立下的“坐上千亿规模”军令状到期时间已近正在天涯，但以耗损口碑换来成长规模的做法，实的值得吗？

　　正在发觉车厘子存正在变题后，阿橙第一时间联系了盒马客服。对方答复称：“正在细心查看了您上传的照片后，我们发觉图片中无法精确反映您所描述的‘满是霉菌’的环境。”客服试图将问题归罪于部门车厘子变质，暗示仅做退款处置。对阿橙提出的“提高品控，查明缘由并道歉，赏罚性补偿500元”的，盒马方面仅暗示“出于用户体验，能够补偿优惠券一张。”对于前述鼓楼区消费者，盒马方面同样立场对付，提出弥补2张50元优惠券。